闲来无事，我问起哥们：“怎么旅游也带着郭胖子酱板鸭呢？”

 “这事我还赢了一顿饭呢！”张力得意地说。“去年‘十一’，我们全家到张家界去旅游。闲暇时，就拿出随身携带的郭胖子酱板鸭吃了起来。这个时候，有个湖南人问我们也喜欢吃湖南的酱板鸭呀。“

我听后，说：“这是我们从老家襄阳带来的。”

   那位湖南人尝了一块鸭肉，说：“我敢说这就是湖南产的，别的地方做不出这种味，要是我说错了，中午这顿饭我请了！”

  “我一听就急了！忙从包里面翻出郭胖子酱板鸭子的包装袋拿给他看。没想到这人还真是个较真的主儿，他真的用手机去打上面的电话。”

这一打电话，他就傻眼了，郭胖子酱板鸭就是襄阳的地道佳肴。就这样，我们就赢了一顿饭。

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   入口浓香，回味悠长是郭胖子酱板鸭的又一大特点。这也是郭胖子酱板鸭的卖点。秘密在于他们采用的卤汤熬制工艺上实行的“分级制”。据襄阳科技局科研成果报告显示：郭胖子酱板鸭根据各道工艺要求的不同和调味料功能的不同，分级添加不同的调味料，充分发挥了各种调味品的作用。这比目前市面上普遍采取调料放在一起熬制的方法更科学、更规范。

  地址：襄阳市襄城岘山路116-1号

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