“今晚有郭胖子酱板鸭,太好了!”

   我迫不及待地撕下一块鸭肉放入口中,“哇！醇厚、香辣。”鸭肉干而不韧、嚼劲十足，鸭嘴、鸭翅、鸭掌…….咬筋断骨，慢慢咀嚼，鲜香之味，蔓延全身。我越嚼越有味，越吃越想吃，细细品位，回味无穷。

“嘎叭嘎叭……..”原来是老爸拿着一根鸭翅骨嚼得津津有味，眼睛还直盯着桌上的鸭子。老妈嗔怪着：“老东西，这么谗呀！”我差点笑出声来，老爸吃着嘴里的，还想着盘里的呢！旁边有一位顾客风趣地说“郭胖子酱板鸭，真够味。”

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   2006年4月6日，襄樊市科技局《科技查新报告》中曾这样评价：襄樊市郭胖子泰味食品有限公司开发的具有自主知识产权的酱板鸭系列产品，以其独特的配方创新、工艺创新和设备创新，在无任何添加剂和色素情况下，解决了同类熟食产品无法解决的土腥味浓、亚硝酸钠残留、脂肪含量高、口感油腻等问题。可以说是消费者放心的绿色食品。”

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