襄阳创业人：郭胖子泰味食品公司总经理郭健民

　　郭建民，这位从洞庭湖边走来的“湘妹子”将家乡祖传的酱板鸭调制方法引入襄阳，创办了郭胖子泰味食品有限公司，让郭胖子酱板鸭香飘汉江两岸。
　　2003年，对已到而立之年的郭建民来说，是人生和事业的重要转折年。这一年，经在襄阳工作的叔叔建议，下岗职工郭建民从湖南到襄阳做起了酱板鸭生意。
　　郭建民叔叔郭伏才：“襄阳这个地方很适合麻辣口味，湖南的酱板鸭如果能引入到襄阳，我认为肯定有很大的市场，再加上我看到湖南很多做酱板鸭的老板都在襄阳采购原料鸭，这样就是说，到襄阳如果建立这么一个企业的话，节约了成本，降低了成本，何乐而不为呢。”
　　就这样，郭建民带着创业梦想，从洞庭湖畔来到汉江之滨，靠着从亲戚朋友那里东拼西凑借来的1万元启动资金，“郭胖子泰味酱板鸭厂”在襄城区胜利街挂牌成立。为了打听到合适的土麻鸭鸭源，她的足迹踏遍宜城、保康等县(市)。创业初期，每天只有一二十只的生产量，郭建民就骑着自行车，跑宾馆、入酒店、进超市，四处推销。
　　襄阳市郭胖子泰味食品有限公司总经理郭建民：“那时候是一个小作坊式的，就是一个卤菜摊，说白了。我们就把制作的酱板鸭剁好，拿出去给别人免费品尝，60-70%的人觉得很好，这样就坚定了我们继续做酱板鸭这个产业的信心由20只卖到50只、100只、500只、1000只……市场慢慢地打开了。”
　　“郭胖子”把品质看得比金子还重，不仅配备了自己的直销员，还公开承诺：如产品有问题，一律无条件赔偿。
　　襄阳市郭胖子泰味食品有限公司总经理郭建民：“产品的质量是企业的生命线，我们作为食品加工企业，首先我们严把原材料的采购关、以及验收关，直到产品的包装出厂整个过程。”
　　为了确保鸭源品质，郭胖子公司与襄州、宜城等县(市)区的30多家大中型养殖户签订了订单式标准化产销协议。9年来，公司年产值达到3000多万元，并远销湖南、广州、深圳等地。
　　经过9年打拼，“郭胖子”已小有名气。凭着良好的信誉，“郭胖子”也走进了更多的家庭。
　　襄阳市郭胖子泰味食品有限公司总经理郭建民：“忠诚就是要对自己所干的事业要尽职尽责，对消费者要讲究诚信；责任就是对消费者负责，对社会负责，同时也就是对自己负责。”
　　从单打独斗到拥有近70名职工，从手工作坊式的小厂房到现代化的生产车间，从默默无闻到名噪襄阳，郭建民完成了一次次成功的跨越。9年来，“郭胖子”奋进的脚步从未停止。采访过程中，郭建民告诉我说，接下来她计划用3年的时间，向“国家级龙头企业”进军，未来她希望把“郭胖子”这个品牌打造成为湖北名牌、中国名牌。